Heerlijk uit eten bij Restaurant De Grote ZwaanCulinair genieten in De Lutte

Menukaart

Soepen

• PomodorisoepPomodori tomaat – crème fraîche ^€6,⁵⁰
• Twentse mosterd soepGrove mosterd – uitgebakken spekjes – bosui^€6,⁵⁰
• Soep van de dagDagelijks wisselende soep ^€6,⁵⁰

Hoofdgerechten

• Fletcher burgerOude kaas – gekarameliseerde uitjes – bacon – tomaat – jalapeño peper – truffel crème ^€16,⁵⁰
• Kipsaté Spies van gildehoen – kroepoek – atjar – krokante uitjes – satésaus ^€16,⁵⁰
• Gegrilde KogelbiefstukBiefstuk van rund – peperroomsaus – gegrilde groente ^€21,⁵⁰
• Lentil’s pieLinzentaartje – zoete aardappel – chilipeper^€15,⁵⁰
• Chef’s vegetarian choiceVegetarische creatie van de chef ^€15,⁵⁰
• Fish & Chips Krokante heekfilet – ravigotesaus ^€16,⁵⁰
• Chefs’s fish choice Vangst van de dag gekozen door de chef ^€19,⁵⁰

Bijgerechten

• Ambachtelijke friet met mayonaise^€3,⁵⁰
• Geroosterde aardappelen^€3,⁵⁰
• Groene salade ^€3,⁵⁰

Lekker vooraf

• BroodplankjeVloerbrood – aioli – humus ^€3,⁹⁰

Salades

• Caesar salade Kip – bacon – ansjovis – haricots verts – caesar dressing ^€12,⁵⁰
• Salade pulled chicken Pulled chicken - zoete aardappel – Amsterdamse ui – rettich ^€12,⁵⁰
• Tonijn salade Tonijn – komkommer – rode ui – kappertjes – groene asperges – French dressing ^€11,⁵⁰
• Salade rode bietRode biet – feta kaas – groene appel – mesclun sla – kruidendressing ^€11,⁵⁰

Voorgerechten

• Carpaccio van rundermuis Zongedroogde tomaat - Grana Padano – pitten mix – truffelcrème ^€12,⁵⁰
• Krokante camembert Gefrituurde camembert – veenbessensaus – frisse salade ^€12,⁵⁰
• Spicy gamba’sGrote gamba’s – rode peperolie ^€10,⁵⁰

Nagerechten

• Dame blancheVanille ijs – warme chocolade saus – slagroom ^€6,⁵⁰
• TiramisuHuisgemaakte tiramisu – Oreo ijs^€7,⁵⁰
• Coupe boerenjongensBoerenroomijs – boerenjongens – advocaat ^€7,⁵⁰
• VruchtensorbetVers fruit – diverse soorten vruchtenijs – slagroom ^€7,⁵⁰
• Koffie ‘De Grote Zwaan’Koffie of thee – bonbons – friandises ^€7,⁵⁰
• Special coffee ‘De Grote Zwaan’Special coffee (Irish, Spanish, Italian, French) – bonbons – friandises ^€12,⁵⁰